台灣甜柿最早大量栽培始於台中市和平區摩天嶺,一般印象以為摩天嶺甜柿最好吃,事實並非如此。甜柿好吃的要件是甜度、脆度、汁液、口感、風味,影響這些要件的因素除了緯度、山的高度和深度、土壤、氣候之外就是肥料的使用,以及水分的控制。所以在鄰近地區的烏石坑、雪山坑、雪霸都一樣能生產出最好吃的甜柿,甚至有過之而無不及,主要的原因是肥料的技術。(所以認為摩天嶺的甜柿才是正宗、最好吃的是錯誤的,這種情形和橄欖油一樣,最有名的產區並非品質最好的產區。)仙客萊甜柿觀光果園參考網頁:蕃茄樹http://www.tomato.com.tw/
- Sep 11 Thu 2014 11:01
仙客萊甜柿哪裡的甜柿最好吃
- Sep 11 Thu 2014 11:00
仙客萊甜柿醜.醜的柿子也是寶
昨天冒雨採下今年最後一批柿子,實在是不得已,因為鳥害嚴重,大約每三粒就有一粒被吃。昨天有一大享樂,就是在冷雨中採到一面殷紅一面醉綠的柿子,因為深知其冷冽甘甜就在樹下吃起來,真是別有一番風味。昨天也有一大體會,就是「醜.醜的柿子也是寶」,回想兩個月前採到那麼多的醜柿子會覺得很氣餒,可是今天卻能把這樣多的醜柿子當作是寶,此一體會若無實際經歷很難理解。今年因為氣候的緣故截至目前富有甜柿很難採到極品,昨天算一算大概只採到十幾粒,因為不甘心,所以在樹上還特意留下二十來粒,非等到氣候變冷甜柿變極品不行。這裡的照片因為雨水弄濕和手機照像未呈原色之故,所以看不出其美。仙客萊甜柿觀光果園參考網頁:蕃茄樹http://www.tomato.com.tw/
- Sep 11 Thu 2014 10:55
仙客萊甜柿觀光果園吃得到幸福的甜柿
今天雖然偶而風逷雲掩,偶爾秋陽灼人,我卻突然想起桃花時節。原因是來了一個『自然愉悅、純淨柔和』的客人說:「吃得到幸福、要在現場吃」。這一家人使我想起很多道理。有的朋友採甜柿專挑大顆的採,非10兩以上的不採,甚至也有人專挑12兩以上的,不管甜柿是否已經成熟。有的朋友專挑又紅又漂亮的採,不管它是7兩大或10兩大。另外也有朋友看到醜醜的小柿子沒人採,起了憐憫之心就把它們全都採下來。還有有的阿婆專撿別人丟棄的不中意的柿子,她們認為這樣亂丟的行為很不好。關於前面三個客人因為他們已經採到滿意的,我只要讓他們買的高興就好。而後面兩個客人我一定要算他們很便宜。至於「吃得到幸福」的客人,我應該要免費贈送。仙客萊甜柿觀光果園參考網頁:蕃茄樹http://www.tomato.com.tw/
- Sep 11 Thu 2014 10:48
仙客萊甜柿如何品嚐甜柿
漂亮的女人有很多類型,你很喜歡的女人其實有很多不同類型,一定要等到你遇上一個對你有致命吸引力的女人之後,你才會知道你真正最喜歡的是怎樣的女人,其要件一定是個性和姿容。至於女人所傾倒的男人有兩型,一是帥氣型,一是魅力型。通常O女較哈帥氣型的男人,A女則傾心於魅力型的男人。我說這些看似無關的,其實是為了要說:當你吃過最好吃的甜柿,你才會真正知道怎樣的甜柿最好吃。真正最好吃的甜柿要親自從樹上摘下來吃,要跟某人{親友、戀人}悠閒地一起吃。要在天氣涼爽的日子,要在山樹景觀很好的地方。要選擇果型和色澤最美的,自然其甜度、肉質、風味也會最好。再好的話是甜柿園的主人也很好。仙客萊甜柿觀光果園參考網頁:蕃茄樹http://www.tomato.com.tw/
- Apr 18 Fri 2014 16:57
仙客萊甜柿觀光果園讓售
- Apr 14 Mon 2014 15:21
仙客萊甜柿觀光果園內容介紹
- Apr 01 Tue 2014 15:56
仙客萊甜柿觀光果園新部落格
仙客萊甜柿觀光果園新部落格於痞客邦開張了,103年資訊都將在此公告。
開放採果 102年預估開放日期10月1日或10日到12月25日《10月1日開放花御所甜柿採果),11月1日開放富有甜柿採果》